正文完结◎

上午炸年货, 下午便忙着拾掇年夜饭。

最先上桌的依旧是凉菜，才进山那会儿熏的腊肉今儿可派上了用场，整整一大盆煮好的腊猪头尾巴耳朵, 下午时便被切了出来。猪头肉一盘，猪耳朵一盘，猪尾巴切出来就那么点，便和猪头肉放在一起。

腊肉和卤肉上桌后，接下来便是凉拌青菜, 冬日里没啥青菜可吃，昨儿特意去外头扯了不少野葱, 既能当个佐料使，也能过水当个凉拌菜。

眼下上桌的便是加了辣子和醋的凉拌野葱。最后还有一盘切成细丝的白萝卜，用粗盐搓过一遍水，依旧是加了辣子和醋，在倒上些许酱油即可。

这些菜不怕凉，搁在桌上便不用管了。

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