么高级，要么大众

中间的等级餐厅客源最广，存活最容易，加上卖价有合理的利润，最可以赚钱。大多数人开餐厅都喜欢开中等餐厅，装潢、菜肴和服务不是很讲究，但也不差；餐饮卖价不算高昂，但也不便宜。

在这种想法影响下，目前市面上开得最多的就是中级餐厅。然而，事实上生意最不稳定，客源最不易掌握，最常遭客人抱怨又最不容易赚钱的，正是这种走中间级别的餐厅。

为什么中级餐厅反而比高级餐厅和大众餐厅难经营?道理很简单，因为客人要应酬会想到高级餐厅，只为填饱肚子会选择大众化餐厅，中级餐厅“高不成、低不就”，成为应酬和填饱肚子之间的灰色地带。同时中级餐厅难以形成特色，替代性强...

相邻推荐：我只是想谈恋爱而已  换肺给夫君后，他将我扔进乱葬岗  我和前夫换乘恋爱  生日愿望  渡情，何以忘  保姆野心炸裂，竟妄想当我婆婆  续命系统身后追，宗门长老前面飞！  不如不见光  老狐狸处世箴言  嫁给海归你选的，我走了你哭啥  喜娃  开局50灵石和师姐做2小时道侣  不再眷念  大司命  反派女二丢了男主后  妈妈被抓进精神病院后，我手捧英雄勋章长跪不起  恶夫来找茬  晚风吹走朝与暮  黑神话悟空穿越篇  月上枭心  餐饮经理述职报告ppt  餐饮经理知识读本内容  餐饮经理工作职责  餐饮经理月总结和计划  餐饮经理  餐饮经理知识读本怎么写  餐饮经理职责与流程  餐饮经理岗位职责内容  餐饮经理管理技巧和方法  餐饮经理人书籍  餐饮经理的职责和工作内容  餐饮经理管理知识  餐饮经理年终述职报告  餐饮经理年总结和明年计划  餐饮经理年终总结范文大全  餐饮经理工作内容  餐饮经理应知应会的基本知识  餐饮经理的职责内容  餐饮经理工作职责和流程  餐饮经理工作总结及心得  餐饮店经理知识能力要求  餐饮经理自我介绍简短有力  餐饮经理培训内容  做餐饮经理必备知识  餐饮经理个人工作总结  餐饮经理三分钟发言稿  餐饮经理的培训  餐饮经理入职第一天讲话  餐饮经理职责及管理  餐饮经理自我介绍简单大方  餐饮经理个人简历模板